Book | THG372
สถิติการยืม
ยืม
0 ครั้ง
An Edible History of Humanity: ประวัติศาสตร์กินได้
Rating by Goodreads
-/5
Author
Tom Standage (เขียน) โตมร ศุขปรีชา (แปล)
Translator
-
Publisher
สำนักพิมพ์ Bookscape
ISBN
978-616-8313-60-2
Sum pages
320 p.
Year
2566
Copy
1
หนังสือเล่มนี้นำเสนอ
ประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติผ่านอาหาร
โดยแสดงให้เห็นว่าอาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่สิ่งบริโภค แต่มีบทบาทสำคัญต่อ การเมือง
เศรษฐกิจ วัฒนธรรม และเทคโนโลยี ของมนุษย์ตลอดกาล
To implements