101 Hong Kong Best Restaurants
Rating by Goodreads
-/5
Author
ศศิวิมล กิตติประภาพงศ์
Translator
-
Publisher
สำนักพิมพ์อมรินทร์แทรเวล อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิซซิ่ง
ISBN
978-616-18-0895-2
Sum pages
219 p.
Year
2558
Copy
2
ไกด์บุ๊คแนะนำร้านอาหารในฮ่องกง 101 ร้าน ซึ่งมีดีกรีหลากหลาย ตั้งแต่ร้านข้างถนน ไปจนถึงร้านอาหารหรู คาเฟ่สุดเท่ หรือแค่วอฟเฟิลไข่ร้านเล็กๆ เช่น
8? Otto e Mezzo BOMBANA จากอิตาลีสู่ฮ่องกง Bo Innovation อาหารจีนเปลี่ยนโลก…ฝีมือ Demon Chef Butao Ramen อร่อยแหวกแนวกับ 3 ราเมงพันธุ์ใหม่ Fuk Kee โจ๊กดังรสชาติอร่อยติดลิ้น Kam’s Roast Goose ห่านย่างรสเด็ด ความภูมิใจจากรุ่นสู่รุ่น Sister Wah ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นในน้ำซุปเสฉวน อร่อยเด็ด ซดหมดถ้วย Star Caf? บะหมี่ลึกลับขวัญใจชาวฮ่องกง Tai Cheong Bakery ทาร์ตไข่ในตำนาน ชิ้นเดียวไม่เคยพอ The Woods ค็อกเทลเหนือจินตนาการ Yat Lok ห่านย่างไต่อันดับ นับเป็นหนังสือที่รวบรวมร้านอร่อยไว้อย่างครบถ้วน!
A guidebook featuring 101 must-try eateries in Hong Kong, covering a wide spectrum—from humble street stalls to upscale restaurants, cool cafés, and even tiny shops selling classic egg waffles.
Highlights include 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, bringing Italian fine dining to Hong Kong; Bo Innovation, revolutionary Chinese cuisine by the Demon Chef; Butao Ramen, boldly inventive with three new ramen styles; Fuk Kee, a famous congee shop with unforgettable flavors; Kam’s Roast Goose, legendary roast goose passed down through generations; Sister Wah, braised beef noodles in rich Sichuan-style broth; Star Café, the mysterious noodle favorite of locals; Tai Cheong Bakery, home of the iconic egg tart—one is never enough; The Woods, serving cocktails beyond imagination; and Yat Lok, the ever-rising roast goose institution.
This book is a comprehensive collection of Hong Kong’s best food spots, all in one delicious volume.
To implements
NA
Culture & Travel (3)
Fiction (1)
Self-improvement (55)
Self-improvement (English) (6)
Short stories (1)
Thai General Book (4)
Thai Novel (2)
Thai Short Story (2)
Thai Transiated Literature (22)
